Grauburgunder QW - Maria Schwan

Maria Schwan Grauburgunder QW tuo lasiin ensiluokkaisen valkoviinin. Siinä on ihanan kirkas, kuparikulta väri. Grauburgunder QW:n ensimmäisessä tuoksussa on päärynän ja vihreän omenan vivahteita. Hedelmäisten komponenttien joukkoon liittyy sitruunaa ja mantelia.

Maria Schwan Grauburgunder QW maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu erityisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten korkealuokkaiselta viiniltä voi odottaa, tämä saksalainen viini viehättää luonnollisesti kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Aromeihin ei välttämättä tarvita runsaasti sokeria. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan silkkinen. Loppumaussa tämä Rheinhessenin alueelta peräisin oleva viini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Uudelleen esiin nousee vihreän omenan ja päärynän vivahteita.

Maria Schwan Grauburgunder QW:n vinifikaatio

Tasapainoisen Grauburgunder QW:n pohjana Rheinhessenistä ovat Grauburgunder-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne seulojatään ja varovasti rikotaan. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokaehdotus Maria Schwanin Grauburgunder QW:lle

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se on täydellinen seuraviini erilaisille ruoille, mutta maistu myös nautittuna yksinään.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maria Schwan