Grauburgunder Edition Junior trocken - Christian Hirsch

Christian Hirschin Grauburgunder Edition Junior kuiva esittelee lasissa säihkeän kuparikullankeltaisen värin. Tämä lumoava väri vangitsee heti katseen. Tuoksussa avautuu harmoninen yhdistelmä aromeja. Mehukkaat omena- ja kypsän mangon aromit hurmaavat maistelijaa. Hienot paahdetun cashewpähkinän vivahteet antavat viinille ihanaa monivivahteisuutta. Suussa tämä elegantti valkoviini osoittautuu täysin kuivaksi, menettämättä kuitenkaan raikkauttaan ja hedelmäisyyttään. Vain 5,8 grammaa jääsokeria tekee tästä Grauburgunderista erinomaisen. Viini ilahduttaa hienolla tasapainolla. Aromeilla ei tarvitse jääsokeria loistaakseen. Tekstuuri on ihanan sulava ja tarjoaa pehmeän suun tunteen. Kohtuullinen hedelmähappo tuo pehmeää elämyksellisyyttä. Samalla viini pysyy raikkaana ja kutsuvana. Lopetus hurmaa kestävällä jälkimaulla, jossa on mineraalisia vivahteita, jotka heijastavat alueen tyypillistä maaperää.

Christian Hirschin Grauburgunder Edition Junior kuivan vinifikaatio

Tämä erinomainen valkoviini valmistetaan jalosta rypälelajikkeesta Grauburgunder. Rypäleet kasvavat aurinkoisessa Württembergin alueessa. Täällä viiniköynnökset hyötyvät ainutlaatuisesta terroirista, jossa on savipitoisia maita, jotka antavat viineille mineraalisia vivahteita. Viinirypäleet kerätään täydellä kypsymyksen hetkellä ainoastaan käsin. Sadonkorjuun jälkeen ne nopeasti kuljetetaan kellariin. Kellariin rypäleet lajitellaan huolellisesti ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käytetään käymistä ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grauburgunder Edition Junior saa kypsyä hienoin hiivakäsittelyssä muutaman kuukauden ajan. Tämä menetelmä tuo lisää harmoniaa ja hienostuneisuutta viiniin.

Ruokasuositukset Christian Hirschin Grauburgunder Edition Junior kuivalle

Grauburgunder Edition Junior kuiva kutsuu kulinaariseen elämykseen. Nauti tätä erinomaisuutta valkoviiniä 11-13°C:ssa. Viini sopii erinomaisesti seuraavien kanssa:

1. Rautu kurkku-sinappi-vihannesten kera
2. Kurpitsavuoka
3. Purjosipulikeitto

Grauburgunderin hienot aromit täydentävät herkkää kalaruokaa upeasti. Mineraaliset vivahteet korostavat ruoan makua. Viini antaa jokaiselle ruokalajille erityisen sävyn. Olipa kyseessä rento ilta tai juhlatilaisuus, tämä valkoviini on ihanteellinen valinta seurustelutilanteisiin tai elegantti lahja hyvälle ystävälle.

Viinin kohokohtia:

• Yhteensopii erinomaisesti raudan ja kurpitsavuoan kanssa
• Esittelee äärimmäisen modernin ja raikkaan ilmeen
• Hyvin tasapainoinen viini, joka sopii täydellisesti lahjaksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Christian Hirsch Weine