Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnum - Champagne Mailly

Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnum viehätyttää säihkeällä, kullanvärisellä värillään, joka ilahduttaa jo ensisilmäyksellä. Nenässä avautuu tasapainoinen aromi kypsistä sitrushedelmistä, erityisesti greipistä ja limestä, täydentäen hienovaraisilla vivahteilla kultaisista omenoista ja vivahteella persikkaa. Tämä hedelmäinen nota yhdistyy harmonisesti elegantteihin vivahteisiin tuoreesta brioche-leivästä ja kevyesti paahdetuista manteleista, jotka korostavat viinin monimutkaisuutta. Suussa Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnum esittäytyy eloisana ja kuplivana, hienojakoisella kuplatukseen ja erinomaisella raikkaudella. Mineraaliset komponentit ja paahteiset aromit antavat sille syvyyttä ja hienostuneisuutta. Jälkimaku on pitkä ja jättää raikkaan jälkimaun, joka herättää halun seuraavaan kulaukseen.

Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnumin vinifikaatio Champagne Maillyltä

Traavit Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnum -viiniin tulevat Champagnen parhaimmista kasvupaikoista. Nämä ensiluokkaiset viinitarhat ovat tunnettuja kalkkipitoisista maistaan, jotka edistävät Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleiden kasvua. Rypäleet korjataan käsin varmistaen vain parhaan laadun. Korjuun jälkeen tapahtuu hellävarainen puristus, jossa rypäleet voivat vapauttaa täyden arominsa. Käyminen ja kypsyminen hiivan päällä tarjoavat hienovaraista monimutkaisuutta.

Grand Cru Extra Brut -vinifikaatio sisältää seuraavat vaiheet:

1. Käsin kerätyt rypäleet
2. Hellävarainen puristus
3. Käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa
4. Kypsyminen hiivan päällä korkealaatuisissa tammitynnyreissä
5. Toissijainen käyminen pullossa hienojakoisia kuplia varten

Pitkä kypsyminen hiivan päällä antaa viinille sen ominaisen hienostuneisuuden ja monimutkaisuuden. Toisen käymisen jälkeen tapahtuu dosoitus, joka viimeistelee pyöristysprosessin. Lopuksi viini dekantoidaan ja pakataan elegantteihin 1,5 litran Magnum-pulloihin.

Ruokasuositukset Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnumille Champagne Maillyltä

Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnum on monipuolinen kumppani laajalle valikoimalle ruokia. Sen raikkaus ja eloisa happo sopivat täydellisesti useiden erilaisten ruokien kanssa. Erityisesti suositeltavat ovat:

• Katkarapu-cocktail avokadon ja limen kanssa
• Härän carpaccio pähkinäjuuston ja rucolan kanssa
• Grillattu kala, kuten dorada tai meribassi
• Herkullinen juustovalikoima, erityisesti brie tai vuohenjuusto
• Kevyt aasialainen keittiö, kuten sushia tai sashimia

Nämä yhdistelmät korostavat viinin eleganssia ja antavat sille mahdollisuuden loistaa täydellä voimallaan. Anna Grand Cru Extra Brut 1,5l Magnum -viinin hienostuneiden aromivivahteiden viedä sinut mukanaan ja nauti erityisestä makuelämyksestä, joka rikastuttaa jokaista juhlaa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Mailly