Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA - Heinrich Vollmer

Keveästi jalkaisin Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA Heinrich Vollmerilta kaataa kirkkaan purppuranpunaisena lasiin. Tämä viini viehättää elegantilla kuivalla makumaailmallaan. Se pullotettiin 6,6 grammaa jäännösokeria sisältävänä. Aloitusviinille tämä ei todellakaan ole itsestäänselvyys, mutta tämä saksalainen viini viehättää kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Kielellä tämä kevyt roséviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Sen voimakas hedelmähappo tekee Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA:sta suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elävän. Tämän nuorekkaan roséviinin loppuosa vakuuttaa lopulta hyvällä jälkimaulla.

Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA:n vinifikaatio Heinrich Vollmerilta

Elegantin Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA:n perustana Pfalzista ovat rypäleet, jotka tulevat lajikkeista Blauer Portugieser ja Pinot Noir. Käsiherätyksen jälkeen viinirypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja jauhetaan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA voi harmonisoitua hienosakkaidensa kanssa muutaman kuukauden ajan. Viinin valmistuttua Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Heinrich Vollmerin Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA:lle

Nauti tätä roséviiniä Saksasta parhaiten kohtuullisen viilennettynä 11-13°C:ssa hedelmäisen endiivisalaatin, parsasalaatin kvinoalla tai wok-vihannesten kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Heinrich Vollmer