Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence - Les Grands Chais de France

Les Grands Chais de Francen Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence -viini on lasissa loistavasti hohtavan hennon rosé-värinen. Tässä ranskalaisessa cuvéessa on lasissa ihanan tuoksuvia vivahteita greippiä, limeä, appelsiinia ja vaaleanpunaista greippiä. Siinä on myös vivahteita muista hedelmistä.

Les Grands Chais de France Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence on ihanan kuiva. Tämä roséviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Maultaan tämän kevytjalkaisen roséviinin rakenne on ihanan kevyt. Tämän nuorekkaan Provencen viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Cotes de Provencesta, peräisin olevan roséviinin jälkimaku on valloittava ja hyvä jälkimakuinen.

Les Grands Chais de Francen Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence -viinin viiniyttäminen

Les Grands Chais de Francen ensiluokkaisen ja ihanan tyylikkään Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence -cuvéen perustana ovat Cinsault-, Grenache- ja Syrah-rypäleet. Tämän Ranskasta peräisin olevan roséviinin rypäleet korjataan täydellisen kypsinä erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileään aikaan päivästä, jotta niiden aromit säilyvät. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Tämän jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Suositeltava ruoka Les Grands Chais de Francen Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence -viinille

Tämä Ranskasta peräisin oleva roséviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 5-7 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan, kookos-lime-kalacurryn tai hedelmäisen endiivisalaatin seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Grands Chais de France