Facettenreich Burgunder Cuvée weiß - Weingut Pfirmann

Valkoviini Weingut Pfirmann Facettenreich Burgundy Cuvée white on ensiluokkainen valkoviini. Sillä on ihanan kirkas, vaaleankeltainen väri. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä Saksasta peräisin oleva valkoviini paljastaa ihanan ilmeikkäitä raparperin ja mirabelliluumun aromeja, joita tynnyrikypsytyksen tuomat hedelmäiset vivahteet täydentävät.

Makuaistissa Weingut Pfirmannin Facettenreich Burgundy Cuvée -valkoviini alkaa ihanan aromaattisesti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan raikas suutuntumaltaan. Maltillisen hedelmähapokkuuden ansiosta Facettenreich Burgundy Cuvée -valkoinen imartelee miellyttävän tuntuisesti suutuntumaa ilman, että siitä puuttuu mehukasta eloisuutta. Jälkivaikutelmassa tämä Pfalzin alueen valkoviini ilahduttaa huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran mirabelliluumun ja raparperin vivahteita. Kalkkikivi- ja mergelvaltaisen maaperän mineraaliset vivahteet lisäävät viimeistelyä.

Vinification of Weingut Pfirmann Facettenreich Burgunder Cuvée weiß

Tasapainoinen Facettenreich Burgunder Cuvée weiß Saksasta on Chardonnay- ja Pinot Blanc -rypälelajikkeista valmistettu cuvée. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Pfalzinissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle kalkkikivi- ja mergelimaahan. Tämän Saksasta peräisin olevan valkoviinin rypäleet kerätään yksinomaan käsin, kun ne ovat täysin kypsiä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja pienissä puutynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositukset Weingut Pfirmann Facettenreich Burgunder Cuvée -valkoviinille

Tämä Saksasta peräisin oleva valkoviini on parasta nauttia hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:n lämpötilassa wokkivihannesten ja kalan, kookos-limettikala-curryn tai parsasalaatin ja kvinoan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Pfirmann