Envol Crémant de Savoie - Philippe Grisard

Envol Crémant de Savoie, mestariteos Philippe Grisardilta, esittäytyy elegantissa oljenkeltaisessa värissään kauniilla kuplilla, jotka tanssivat lasissa lempeästi. Aromit tarjoavat aisteille leikkisän yhdistelmän tuoreita omenoita ja mehukkaita päärynöitä. Sivujuonne sitrushedelmistä, yhdistettynä kukkamaisiin nuotteihin, tuo mukanaan miellyttävää raikkautta. Suussa Crémant on elävä ja kuohkea, mikä takaa jännittävän juomakokemuksen. Hienot kuplat hellivät kieltä ja jättävät keveyden ja hienostuneisuuden tunteen. Raikkuden ja hienon kermamaisuuden yhdistelmä tekee tästä kuohuviinistä unohtumattoman elämyksen. Se hemmottelee sielua ja sopii mihin tahansa tilaisuuteen.

Vinifikaatio Philippe Grisardin Envol Crémant de Savoie

Traavit Envol Crémant de Savoie:lle kasvavat Savoien auringonpaisteisilla viinitarhoilla. Philippe Grisard yhdistää perinteet ja innovaation. Huolellinen rypäleiden viljely tapahtuu ekologisten kriteerien mukaan. Sekalaiset lajikkeet, mukaan lukien vanha sato ja modernit kloonit, kypsyvät. Sato korjataan käsin, jotta valitaan vain parhaat rypäleet. Sen jälkeen rypäleet puristetaan hellästi. Vinifikaatio tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, jotta tuoreet hedelmäaromit säilyvät. Kypsyminen tapahtuu perinteisesti Méthode Champenoise -menetelmällä. Viini oli noin 15 kuukautta hiivasaumassa, mikä antaa sille kompleksisuutta ja hienostuneisuutta. Tämä huolellinen valmistus tuo esiin Crémantin, jota ei voi verrata.

Ruokasuositukset Philippe Grisardin Envol Crémant de Savoie

Envol Crémant de Savoie vakuuttaa paitsi aperitiivina myös monien kulinaaristen herkkujen kanssa. Tässä on joitakin täydellisiä kumppaneita:

1. 1. Paistetut vuohenjuustopiirakat – Crémant täydentää kermaista koostumusta ja mausteista makua täydellisesti.
2. 2. Äyriäislautanen – simpukoiden ja katkarapujen raikkaus soi hienosti kuohuviinin kuohkeuden kanssa.
3. 3. Aasialaiset ruoat, kuten sushi tai tempura – kuohkea Crémant tuo raikasta keveyttä lautaselle.
4. 4. Hedelmälliset jälkiruoat, kuten kevyt hedelmäsalaatti – viinin tuoreet hedelmäaromit tekevät jälkiruoasta elämyksen.

• • Paistetut kampasimpukat.
• • Curry miedolla mausteilla.
• • Parsaruokia sitruunavoilla.
• • Kermainen pastaruoka.

Nauti Envol Crémant de Savoie -juomasta – nautinnot kaikille aisteille, olipa tilaisuus mikä tahansa! Tilaa nyt turvallisesti verkossa ja anna itsesi yllättää tämän kuohuviinin hienostuneisuudesta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Philippe Grisard