Côtes du Rhône Reserve de La Couronne Organic - Vignerons de l'Enclave

Vignerons de l'Enclave Côtes du Rhône Reserve de La Couronne Organic tarjoaa ensiluokkaista luomu punaviiniä. Siinä on ihanan tiheä, kirkkaanpunainen väri. Tämä Rhône-laakson punaviini hurmaa aromillaan, jossa on vivahteita luumusta, karhunvatukoista, mustikoista ja mustista kirsikoista. Kun tutkitaan aromia tarkemmin, esiin nousevat myös tumma suklaa, musta tee ja itämaiset mausteet.

Tämä Vignerons de l'Enclave punaviini on juuri oikea kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivista viineistä. Se ei kuitenkaan esiinny vähäsen tai karheana, vaan on pyöristetty ja pehmeä. Tämä samettinen punaviini esittelee voimakasta ja monipuolista makua suussa. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Côtes du Rhône Reserve de La Couronne Organic hellii makuhermoja miellyttävällä tunteella ilman, että se menettää mehukasta elinvoimaa. Jälkimakuna tämä nuorekas punaviini Rhône-laaksosta viehättää lopuksi kauniilla pitkäkestoisuudellaan. Uudelleen esiin nousevat vivahteet mustikasta ja karhunvatukasta.

Vignerons de l'Enclave Côtes du Rhône Reserve de La Couronne Organic -vinifikaatio

Ensiluokkaisen ja upean voimakkaan Cuvée Côtes du Rhône Reserve de La Couronne Organicin lähtökohtana ovat Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre ja Syrah -rypäleet. Keräyksen jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajittellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienoin hiivoineen, ennen kuin se lopulta siirretään.

Ruokasuositus Vignerons de l'Enclave Côtes du Rhône Reserve de La Couronne Organicille

Tätä ranskalaisviiniä tulisi nauttia parhaimmillaan 15 - 18 °C lämpötilassa. Se on täydellinen pari vasikka-tafelspitzille, jossa on papuja ja tomaatteja, Boeuf Bourguignonille tai paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Vignerons de l'Enclave des Papes