Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno 0,375 l - Dinastia Vivanco

Dinastia Vivanco -viinitalon Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno La Riojasta esittäytyy viinilasissa kirkkaan rubiininpunaisena. Tuoksussa tämä Dinastia Vivanco -punaviini paljastaa kaikenlaista kvitteniä, persikkaa ja appelsiinia.

Elegantti Dinastia Vivanco Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno tarjoaa maussa uskomattoman hedelmäkorosteisen elämyksen, mikä tietenkin johtuu myös sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno on suussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Jälkivaikutelmaltaan tämä La Riojan alueen punaviini ihastuttaa lopulta huomattavalla pituudella. Esille tulevat jälleen vivahteet persikasta ja appelsiinista. Jälkimaussa liittyy mukaan myös mineraalisia sävyjä kalkkikiven ja saven hallitsemilta mailta.

Dinastia Vivanco Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno -viinin valmistus

Tasapainoinen Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno Espanjasta on cuvée, joka on valmistettu Garnacha-, Graciano- ja Tempranillo-rypälelajikkeista. La Riojassa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, savi- ja kalkkikivimaassa. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno -viinin rypäleet korjataan yksinomaan käsin ilman rasittavia ja vain heikosti lajittelevia konekorjuulaitteita. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen terästankeissa ja pienissä puusäiliöissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno saa vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienolla sakkansa päällä.

Ruokasuositus Dinastia Vivanco Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno -viinille

Tätä espanjalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi mantelimaitohyytelölle litsihedelmien kera, seljankukkajogurttijäätelölle sitruunamelissan kanssa tai banaanitrifleen kanssa lasissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Dinastia Vivanco