Châteauneuf du Pape Rouge Organic - Château La Nerthe

Rhônen viinialueen Châteauneuf du Pape Rouge Organic näyttäytyy lasissa tiheän rubiininpunaisena. Viinilasia pyöritettäessä tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä ilmenee lasin reunoille muodostuvina kirkonikkunoina. Châteauneuf du Pape Rouge Organicin ensituoksussa aistii vivahteita herukasta, mustikasta, hapankirsikasta ja luumusta. Tuoksun hedelmäisiin aromeihin liittyvät vielä mustaherukka ja musta tee.

Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Rouge Organic näyttäytyy viiniharrastajalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja samettinen. Tämän punaviinin jälkimaku Rhône-alueelta, tarkemmin sanottuna Côtes-du-Rhônesta, vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkikaikulla. Châteauneuf du Pape Rouge Organic on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selvästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan ripeästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisvaihe terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus viinille Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Rouge Organic

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä mieluiten 15–18 °C:n lämpötilassa esimerkiksi boeuf bourguignonin, punaviinissä haudutetun kanan tai ossobucon seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château La Nerthe