Château Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru AOC - Château Haut-Pontet

Kun viinirypäleet saavat lasissa hieman ilmaa pyörittämällä, tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy selvinä kirkkoikkunoina lasin reunalla. Tämä Bordeaux'n punaviini on maustettu erilaisilla punaisilla ja mustilla marjoilla sekä tummilla hedelmillä, kuten hapankirsikoilla ja luumuilla. Tämä viini viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se pullotettiin vain 2,2 grammaa sokerijäämiä. Kuten huippuviinissä voi odottaa, tämä ranskalainen hurmaa hienolla tasapainolla kaikesta kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Château Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru:n hedelmähappo on mukavan miedosti ja tekee tästä viinistä siten ihastuttavan pehmeän. Tämä nuori punaviini Bordeaux'n viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään välittömästi kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään huolellisesti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytystä usean kuukauden ajan hienossa sakassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Château Haut-Pontet Château Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru:lle

Nauttikaa tätä punaviiniä Ranskasta ideaalisti 15 - 18°C lämpötilassa ruoan seurassa

• Lisää tuotteita osoitteesta Jean-Philippe Janoueix