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Château Arrogant Frog Blanc AOP - Arrogant Frog

Valkoviini Ranska Ranska Languedoc-Roussillon (FR) Limoux (FR)

Vuosikerta

9999
2022
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Yksikköhinta: 19.54 *
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Täydellinen valkoviini, jossa...
Oli suuri yllätys ranskalaisella. Kuiva, hedelmäinen, tuoksu passionhedelmää, pehmeä jälkimaku.
Oli suuri yllätys ranskalaisella. Kuiva, hedelmäinen, tuoksu passionhedelmää, pehmeä jälkimaku.
Teksti käännetty - Näytä alkuperäinen luokitus
| 28.11.2020

Lisätietoja Château Arrogant Frog Blanc AOP - Arrogant Frog

Der elegante Château Arrogant Frog Blanc aus dem Hause Arrogant Frog leuchtet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Dieser junge Weißwein verzückt das Auge zudem mit grüngelben Reflexen Dieser sortenreine französische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Gallia-Melone, Mango und Papayas. Hinzu gesellen sich Anklänge von Walnuss, Krokant und Vollnuss-Schokolade.

Dieser trockene Weißwein von Arrogant Frog ist etwas für Weingenießer, die es absolut trocken mögen. Der Château Blanc kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0,7 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige Weißwein am Gaumen. Die Fruchtsäure des Château Blanc ist dabei auffallend gerundet und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Guave und Papaya. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Arrogant Frog Château Arrogant Frog Blanc

Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Languedoc. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Natürlich wird der Château Arrogant Frog Blanc auch von mehr als nur dem Boden in Limoux bestimmt. Dieser Franzose kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Die Trauben für diesen Weißwein aus Frankreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geernet. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 9 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Château Blanc

Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Kokos-Kefir-Creme, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Rucola-Penne.

Kovat tosiasiat

Silber
Medaille
Mundus Vini
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Lahja hyville ystäville , Grilli , Asiakkaan lahja , Piknik , Romanttinen illallinen
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
4,0
Jäännössokeri noin g/l:
0,7
Maa:
Ranska
Viljelyalue:
Languedoc-Roussillon (FR)
Osa-alue:
Limoux (FR)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
pieni puu
Laajennuksen tiedot:
amerikkalainen tammi , ranskalainen tammi
Laajentumisaika mon.:
9
Laadun luokittelu ja predikaatit:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Palkinnot:
Mundus Vini - Silber
Lattiat & Erityiskerrokset:
Kalkki , Clay
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Mango , Brioche , Walnut , Aprikoosi
Rakenne / suutuntuma:
kermainen
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , klassinen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
11 - 13
Ruokasuositukset:
Jälkiruoat , Kevyet ja kirkkaat astiat , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Burgundinpunainen pullo , moderni
Sulkutyyppi:
Korkki
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - France
Item.-nr:
70015-FR-WW-BL-002-12.1
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