Chardonnay Weißburgunder Cuvée trocken - Spreitzer

Spreitzerin Chardonnay Weißburgunder -cuvée Rheinhessenistä esiintyy viinilasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä saksalainen cuvée hemmottelee lasissa ihanilla, ilmeikkäillä päärynän, vihreän omenan ja kvittenin aromeilla. Niihin liittyy vivahteita .

Spreitzer Chardonnay Weißburgunder -cuvée näyttäytyy viininystäville miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa korkean laatuluokan viiniltä. Tasapainoisena ja moniulotteisena tämä kevyt valkoviini esiintyy suussa. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Rheinhessenin viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä pituudella. Esiin tulevat jälleen vihreän omenan ja päärynän vivahteet. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi kalkkikivivaltaisten maiden mineraaliset sävyt.

Spreitzer Chardonnay Weißburgunder -cuvéen vinifiointi

Tämän tasapainoisen saksalaisen Chardonnay Weißburgunder -cuvéen perustana ovat Chardonnay- ja Weißburgunder-rypälelajikkeista saadut rypäleet. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Täällä köynnösten juuret ulottuvat syvälle kalkkikivimaahan. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet viedään välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa valvotuissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Spreitzer Chardonnay Weißburgunder -cuvéen ruokasuositus

Nauti tämä saksalainen valkoviini hyvin viilennettynä, 8–10 °C:n lämpöisenä, lisukkeena esimerkiksi pinaattigratiinille ja manteleille, purjotortillalle tai kasvispadalle peston kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Spreitzer