Chardonnay trocken - Biorebe

Biorebe Chardonnay Peter Mertesiltä Rheinhessenista esittelee viinilasissa upean, kultakeltaisen värin. Tässä Peter Mertesin valkoviinissa tuoksuvat aprikoosit, nektariinit, guavat, ananakset ja papaijat, täydentäen toisiaan muilla hedelmäisillä vivahteilla. Suussa Biorebe Chardonnay Peter Mertesiltä avautuu miellyttävän kuivana, tiiviinä ja aromaattisena. Huolimatta kuivasta maustaan, tämä valkoviini vakuuttaa hienolla täyteläisyydellään ja elegantisti yhdistetyllä jäännössokerilla. Kielellä tämä kevytrakenteinen valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä tekstuurilla. Sen voimakkaan hedelmäinen happamuus tuo Biorebe Chardonnayn makuuni upean raikkauden ja elämän. Tämän Rheinhessenin viinialueelta tulevan valkoviinin finaali hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan.

Biorebe Chardonnayn vinifikaatio Peter Mertesiltä

Tämä elegantti valkoviini Italiasta on valmistettu biologisesti Chardonnay-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Biorebe Chardonnay saa harmonisoitua hienojäleetreissään muutaman kuukauden ajan. Viinin valmistuksen jälkeen Biorebe Chardonnay harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Biorebe Chardonnaylle Peter Mertesiltä

Tätä italialaista valkoviiniä tulisi nauttia mieluiten hyvin viilennettuna 8 - 10°C. Se soveltuu täydellisesti seuraviiniksi elderflower-jogurtti-jäätelölle sitruunamelissalla, paistetuille omenille jogurttikastikkeella tai paistetulle taimenelle inkivääripäärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Biorebe