Chardonnay alkoholfrei - Opia

Chardonnay viehittää upealla, oljenkeltainen värillään, jossa on vihreitä heijastuksia. Sen tuoksu on kutsuva ja monimutkainen. Tuoreet omenat, päärynät ja sitrushedelmät kehittyvät harmonisesti. Eksoottiset vivahteet ananaksesta ja mangosta täydentävät aromipeliä. Suussa viini näyttää elinvoimaisen happorakenteen, joka tekee siitä raikkaan ja pirteän. Hedelmällinen loppu säilyy pitkään ja tarjoaa tasapainoista nautintoa.

Chardonnay'n vinifikaatio

Chardonnay-rypäleet tulevat huolella hoidetuista viinitarhoista. Viljelyalueet erottuvat ihanteellisesta ilmastostaan. Rypäleet kerätään käsin täydellisessä kypsymisajassa. Sen jälkeen seuraa hellävarainen puristus, jotta aromit saadaan parhaiten esiin. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomassa teräsastioissa. Tämä edistää raikkautta ja hedelmällisyyttä. Lopulta viini kypsyy muutaman kuukauden ajan moderneissa tankeissa, ennen kuin se pullotetaan.

Chardonnay'n ruokalrecommendationit Opialta

Chardonnay Opialta sopii erinomaisesti erilaisiin ruokiin. Suosituksemme ovat:

• 1. Grillattu kala tai äyriäiset
• 2. Vaalea liha kuten siipikarja tai vasikka
• 3. Kermainen pasta-annos
• 4. Salaatit hedelmäisillä kastikkeilla

Nauttikaa viiniä hyvin viilennettynä, jotta sen raikkaat aromit tulevat täydellisesti esiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Opia