Cabernet Sauvignon Merlot DO - Viñas del Vero

Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Merlot tuo lasillesi ensiluokkaista punaviiniä. Siinä paljastuu kauniin kirkas, purppuranpunainen väri. Cabernet Sauvignon Merlotin ensimmäinen tuoksu tuo esiin luumuja, mustikoita ja muita luumuja. Hedelmällisten komponenttien lisäksi tuoksussa on tammen kypsyttämisestä johtuvia vivahteita, kuten piparkakkumausteita, mustaa teetä ja tummaa suklaata.

Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Merlot esittelee itsensä viininystäville miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai nuhjuinen, vaan kokonainen ja pehmeä. Tasapainoinen ja monimuotoinen, tämä tiivis ja samettinen punaviini tuntuu suussa. Tämän nuoren punaviinin, joka tulee Aragonian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Somontano DO:sta, loppuosi ilahduttaa merkittävällä jälkimaulla. Jälkimaussa on myös mineraalisia vivahteita, joita lehmän ja hiekkakiven hallitsemat maaperät tarjoavat.

Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Merlotin vinifikaatio

Ensimmäisen luokan ja kauniisti tasapainoisen Cuvée Cabernet Sauvignon Merlotin lähtökohtana ovat Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Aragonissa köynnökset, jotka tuottavat rypäleet tähän viiniin, kasvavat savi- ja hiekkakivimaaperällä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet pääsevät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja jauhetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Cabernet Sauvignon Merlotia kypsytetään vielä 4 kuukautta amerikkalaisista tammitynnyreistä.

Suositus Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Merlotille

Nauttikaa tätä espanjalaista punaviiniä parhaiten lämpötilassa 15 - 18 °C vihannespadan, pesto-kastikkeen, mausteisen lampaan curry-ruoan tai kurpitsapaistoksen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Viñas del Vero