Blanc de Noirs Markgräflerland trocken - Weingut Zotz

Blanc de Noirs Markgräflerland kuivana hurmaa säihkeällä, kultaisella värillään, joka jo lasissa ennakoi nauttimista. Tämä hienostunut viini, joka on valmistettu tunnetussa Zotzin viinitilassa, avautuu nenässä hurmaavalla kukkakimpulla, joka paljastaa kypsien omenoiden ja mehukkaiden päärynöiden sävyjä. Lisäksi hienovaraiset sitrushedelmien ja kukkakuvioiden aromit tanssivat mukana. Suussa se vakuuttaa raikkaudellaan ja kuplivalla luonteellaan, harmonisella hedelmän ja hienon mineraalisuuden yhdistelmällä. Punaviinirypäleiden hienovaraisuus korostaa eleganssia ja antaa Blanc de Noirs Markgräflerland kuivana virkistävää keveyttä, joka jää mieleen pitkäksi aikaa.

Blanc de Noirs Markgräflerland kuivan vinifikointi Zotz-viinitilalta

Laadukkaat rypäleet Blanc de Noirs Markgräflerland kuivana kasvavat Markgräflerlandin auringonpaisteisilla viinitarhoilla. Täällä viiniköynnökset nauttivat leudosta ilmastosta ja ravinteikkaista maista. Rypäleet poistetaan käsin, jotta valitaan vain parhaat hedelmät tälle erityiselle viinille. Huolellisen sadonkorjuun jälkeen tapahtuu hellä puristus, joka saa mehun punarypäleistä. Tämä menetelmä varmistaa, että hienot aromit säilyvät, samalla kun väriuutto minimoidaan. Vinifikaatio tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa hedelmäisten aromien korostamiseksi. Viini kypsyy sen jälkeen hienoissa ruostumattomista teräksistä valmistetuissa tankeissa, mikä korostaa sen raikkautta ja antaa Blanc de Noirs Markgräflerland kuivana miellyttävän keveyden. Tämä huolellisesti harkittu tuotantotapa tekee siitä todella erityisen kokemuksen jokaiselle viinin ystävälle.

Ruokasuositukset Blanc de Noirs Markgräflerland kuivalta Zotz-viinitilalta

Naudinta kuten Blanc de Noirs Markgräflerland kuivana harmonoi täydellisesti monien ruokien kanssa ja parantaa jokaista ateriaa virkistävällä eleganssillaan. Suositeltavat yhdistelmät ovat:

1. 1. Keveät kalat, kuten mieto kuha paistettuna nahallaan.
2. 2. Siipikarjaruoat hedelmäisillä kastikkeilla, kuten kananrinta mango-chili-kastikkeella.
3. 3. Kasvisruoat, kuten salaatti tuoreilla, sesongin mukaisilla hedelmillä ja pähkinäisestä vinaigretistä.

Lisäksi tämä viini sopii erinomaisesti myös:

• - Pasta pestolla ja tuoreilla yrteillä.
• - Aasialainen keittiö, erityisesti ruoat inkiväärin ja sitruunaruoho kanssa.
• - Grillattu vihannes mausteisten dippien kanssa.

Koe Blanc de Noirs Markgräflerland kuivana Zotzin talosta ja anna sen vertaamattoman luonteen hurmata sinut. Makuhermosi kiittävät sinua!

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zotz