Birnauer Müller-Thurgau Bodensee - Markgräflich Badisches Rebgut

Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee Badenin viinialueelta esiintyy lasissa kirkkaan hohtavana vaaleankeltaisena. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä saksalainen valkoviini esittelee hurmaavan hienostuneita aromeja kvittenistä, omenasta, päärynästä ja nashipäärynästä, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Markgräflich Badisches Rebgut Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee ihastuttaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 2 grammalla jäännössokeria. Kyseessä on todellinen laatoviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja lumoaa näin saksalaisena viininä tietenkin kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Suussa tämän kepeän valkoviinin suutuntuma on ihastuttavan silkkinen. Sen selkeän hedelmähapokkuuden ansiosta Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee näyttäytyy suussa vaikuttavan raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuorekas Badenin viinialueen viini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran tulevat esiin vivahteet kvittenistä ja päärynästä.

Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee -viinin vinifiointi, Markgräflich Badisches Rebgut

Tämä elegantti saksalainen valkoviini valmistetaan vegaanisesti Müller-Thurgau -rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä . Viinin valmistumisen jälkeen Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Birnauer Müller-Thurgau Qw Bodensee -viinille, Markgräflich Badisches Rebgut

Nauti tästä saksalaisesta luomuvalkoviinistä mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C, lisukkeena esimerkiksi kvinoa-parsakaalisalaatille, vasikanliha-sipulivuoalle tai rucola-pennepastalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Markgräflich Badisches Rebgut