🍇 Am Lumpen 1655 Riesling GG näyttää lasissa säihkeän vaaleankeltaisen värinsä ja vakuuttaa hienosti tasapainotetulla tekstuurillaan
🍽️ Nauttikaa tästä hedelmäisestä ja raikkaasta valkoviinistä parhaiten herkullisen pinaattigratiinin tai aromikkaan purjo-sosekeiton kanssa
🌱 Valmistettu käsin poimituista Riesling-rypäleistä kalkkikiviylläpitöisiltä alueilta Franconian alueella, tämä viini edustaa parasta Weingut Zur Schwane -tilalta
single_bottles
pakkaus!
Lisätietoja Am Lumpen 1655 Riesling GG trocken - Weingut Zur Schwane
Am Lumpen 1655 Riesling GG Weingut Zur Schwane -viini Frankenista näyttää lasissa kirkasta, vaaleankeltaista väriä. Kun sitä hengittää lasissa heiluttamalla, voi tässä valkoviinissä havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinillä vetisenä tai siirappisena tai liköörimäisenä. Tämän Frankenin valkoviinin tuoksu ilahduttaa banaanin ja omenasoseen vivahteilla. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.
Suussa Am Lumpen 1655 Riesling GG Weingut Zur Schwane -viini alkaa upeasti aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärettömän tiheällä tekstuurilla. Sen voimakas hedelmähappo tekee Am Lumpen 1655 Riesling GG:stä suussa upean raikkaan ja elävän. Loppupäällä tämä hyvin kypsytettävä valkoviini Frankenin viinialueelta ihastuttaa huomattavalla pituudella. Esiin nousevat jälleen omenasoseen ja banaanin vivahteet. Jälkimakuun liittyvät vielä mineraaliset vivahteet kalkkikivistä koostuvilta maaperiltä.
Am Lumpen 1655 Riesling GG Vinifikaatio Weingut Zur Schwane -tilalta
Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tälle upeasti tasapainotetulle puhtaasti lajikkeelliselle viinille Weingut Zur Schwane -tilalta kerättiin vain parasta satoamista. Viinirypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Frankenissa. Köynnökset kaivavat juurensa syvälle kalkkikivistä maaperää. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Am Lumpen 1655 Riesling GG voi harmonisoitua vielä useita kuukausia hienohiefen päällä.
Am Lumpen 1655 Riesling GG -viinin ruokasuositus Weingut Zur Schwane -tilalta
Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti viiniksi, joka täydentää pinaattigratiinia mantelien kanssa, purjoa ja kikhernecurrya.
- Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zur Schwane