Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Lasissa Alión Ribera del Duero Vega Sicilian kynästä esittelee tiheän rubiininpunaisen värin. Lasia heilutettaessa tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy voimakkaina kirkkoikkunoina lasin reunalla. Lasissa tämä Vega Sicilian punaviini tarjoaa aromeita mustikoista, varjoherukoista, luumuista, mulberroista ja mustista currantsista, täydentäen lebkuchen-mausteilla, vaniljalla ja metsämullalla. Suussa Alión Ribera del Duero Vega Siciliasta avautuu ihastuttavan aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämän hyvin kypsytettävän punaviinin lopetus Kastilian - Leónin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Ribera del Duero DO:sta, vakuuttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Alión Ribera del Duero Vega Sicilian vinifikaatio

Tämä voimakas punaviini Espanjasta valmistetaan Tempranillo-rypäleestä. Alión Ribera del Duero on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä espanjalainen purskuttaa poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selkeästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Tämä punaviini valmistuu Espanjasta, ja sen viinirypäleet kerätään käsin vain optimaalisessa kypsyysvaiheessa. Viininkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Alión Ribera del Duero kypsyy vielä 14 kuukautta ranskalaisesta tammesta valmistetuissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Alión Ribera del Duero Vega Siciliasta

Kokeile tätä espanjalaista punaviiniä mieluiten 15 - 18 °C lämpötilassa, ja tarjoa sitä kera vihannespadan pestolla, paistetun vasikanmaksan kanssa omenoiden, sipulien ja balsamiko-kastikkeen kera tai pinaatti-gratinin kanssa mantelien kera.

Palkinnot Alión Ribera del Duero Vega Siciliasta

Ikoni-viinireferenssin lisäksi tämä Vega Sicilia -viini voi myös ylpeillä lukuisilla palkinnoilla ja huippuarvioilla yli 90 pisteen yläpuolella. Tarkemmin sanottuna vuodelta 2017 nämä ovat

• Guía Peñín - 94 pistettä
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 pistettä
• Wine Enthusiast - 92 pistettä
• Guía Proensa - 99 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Vega Sicilia