Albiger Schloss Hammerstein Bacchus Kabinett - Jung & Knobloch

Pienen ajan lasissa oltuaan tämä vanhan maailman valkoviini esittelee ihastuttavan ilmaisuvoimaisia hunajasianen, greipin, kirsikankukan ja nektariinin aromeja, joita täydentävät Välimeren yrtit, liperi ja vihreä paprika.

Albiger Schloß-Hammerstein Bacchus Kabinett lieblichia voidaan kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan makeahkoon makuprofiiliin. Tämä kevyt valkoviini on suussa kepeä ja moniulotteinen. Selkeän hedelmähapokkuutensa ansiosta Albiger Schloß-Hammerstein Bacchus Kabinett lieblich vaikuttaa suussa miellyttävän raikkaalta ja eloisalta. Tämän nuorekkaan Rheinhessenin viinialueen valkoviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Albiger Schloß-Hammerstein Bacchus Kabinett lieblich -viinin valmistus Weingut Jung & Knobloch -viinitilalla

Tämä elegantti saksalainen valkoviini valmistetaan Bacchus-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään viipymättä viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisprosessi terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, minkä jälkeen viini pullotetaan.

Ruokasuositus Albiger Schloß-Hammerstein Bacchus Kabinett lieblich -viinille Weingut Jung & Knobloch -viinitilalta

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten maltillisesti jäähdytettynä, 11–13 °C:n lämpötilassa, esimerkiksi punajuurisalaatin, hedelmäisen sikurisalaatin tai lohi-fenkoliomeletin kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Jung & Knobloch