Weißer Gutedel trocken - Weingut Zotz

Weingut Zotzin Kuiva Gutedel hurmaa kirkkaasti vaaleankeltaisella värillään, joka suorastaan loistaa lasissa. Houkuttelevat aromit tuoreista omenoista ja mehukkaista päärynöistä yhdistyvät harmonisesti hienoon mausteisuuteen sitrushedelmien sekä kukkivien niittyjen vivahteiden kanssa. Suussa viini paljastaa koko eleganttisuutensa: Raikas hapokkuus hellii makuhermoja ja saa hedelmäisen täyteläisyyden eläväksi. Jokaisella siemauksella tuntee mineraalisuuden, joka antaa tälle viinille jännittävää syvyyttä. Viinin pyöreä ja hyvin tasapainotettu rakenne tekee siitä ihanteellisen kumppanin moniin tilaisuuksiin.

Kuiva Gutedel -viinin valmistus Weingut Zotzilta

Kuiva Gutedel-viinin rypäleet tulevat tuottoisilta viinitarhoilta, joita hemmotellaan erityisellä mikroilmastolla. Viinin viljely tapahtuu korkeimpien laatustandardien mukaan. Rypäleet kerätään käsin täydellisessä kypsyysaikana, jotta parhaita hedelmiä voidaan taata. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet saavat olla kaksi tuntia ilmavassa tilassa, mikä voimistaa viinin aromien keskittymistä. Vinifikointi tapahtuu hellävaraisesti ruostumattomassa terästankissa, jossa mehu käy kylmäkäymisessä. Näin hedelmien raikkaus ja täysi aromi säilyvät. Kypsyminen ruostumattomissa terästankeissa hyödyntää leppoisaa kypsymisaikaa optimaalisesti ja varmistaa aromien harmonisen yhdistymisen. Pullotettuna viini on valmis valloittamaan viininystävien sydämiä.

Ruokasuositukset Kuiva Gutedel -viinille Weingut Zotzilta

Kuiva Gutedel sopii täydellisesti monenlaisten aterioiden kanssa. Nauti sen kanssa:

1. Grillattua kalaa, kuten zanderia tai taimenta, tarjoiltuna sitruunavoilla.
2. Tuoreita salaatteja vuohenjuustolla, pähkinöillä ja kevyellä vinaigrette-kastikkeella.
3. Keveitä kana-ruokia, esimerkiksi estragonilla maustettua kananrintaa.
4. Parsarisotto, jota viinin hedelmäiset aromit täydentävät täydellisesti.

• Brie-juustoa tuoreiden rypäleiden kanssa.
• Alkuruokalautasia meren antimista.
• Pasta pesto-kastikkeella.
• Lämmin quiche pinaatilla ja fetajuustolla.

Koe Kuiva Gutedel Weingut Zotzilta. Viini, joka herättää tunteita ja vie aistisi kulinaariseen seikkailuun.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zotz