Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum viinialueelta Pfalz näyttäytyy lasissa loistavan vaaleankeltaisena. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä valkoviinissä voi aistia täydellisen tasapainon, sillä se ei jätä lasin reunoihin vetistä, mutta ei myöskään siirappimaista tai liköörimäistä vaikutelmaa. Lasissa tämä Weingut Dr. Bürklin-Wolfin valkoviini esittelee sitruunan, kypsän omenan, vihreiden omenoiden ja persikoiden aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Tämä viini hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuluokan viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja lumoaa saksalaisena viininä kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneen tasapainoisena. Erinomainen maku ei yksinkertaisesti tarvitse välttämättä paljon sokeria. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Pfalzin alueelta hurmaa lopulta kauniilla, viipyilevällä jälkimaulla.

Weingut Dr. Bürklin-Wolfin Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum -viinin vinifiointi

Tasapainoisen Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum -viinin perustana Saksasta ovat Riesling-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tätä seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum -viinille

Tämä saksalainen valkoviini sopii erinomaisesti kumppaniksi monenlaisille ruoille, mutta on nautittuna sellaisenaankin elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Dr. Bürklin-Wolf