Vergel Rosado Alicante DO - Pinoso

Vergel Rosado Alicante Valencian viinialueelta näyttäytyy lasissa loistavan rubiininpunaisena. Vergel Rosado Alicanten ensituoksu hemmottelee ruusujen ja mansikoiden aromeilla. Buketin hedelmäisiin vivahteisiin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä ja balsamimaisia sävyjä.

Tämä Pinoson roséviini on ihanteellinen viininystäville, jotka pitävät ehdottoman kuivasta tyylistä. Vergel Rosado Alicante tulee tätä ihannetta hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 1,1 grammalla jäännössokeria. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä silkkinen roséviini esiintyy suussa harmonisena. Sen selkeän hedelmähapokkuuden ansiosta Vergel Rosado Alicante on maussa ihastuttavan raikas ja eloisa. Tämän nuorekkaan roséviinin finaali Valencian viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Pinoso Vergel Rosado Alicanten vinifiointi

Tasapainoinen Vergel Rosado Alicante Espanjasta on lajikeviini, joka on luomuviljelty ja -vinifioitu Monastrell-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan viipymättä puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tätä seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla sakan päällä, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Pinoso Vergel Rosado Alicantelle

Nauti tämä espanjalainen luomuroséviini mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, esimerkiksi boeuf bourguignonin, sokeriherneillä tarjotun ankanrinnan tai kasviscouscousin ja naudanlihapullien kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Pinoso