Triumvirat Grande Cuvée Brut - Sekthaus Raumland

Triumvirat Grande Cuvée Brut Sekthaus Raumlandilta erottuu kirkkaalla, kultaisella värillään. Tämä upea sävy viittaa käytettyjen rypäleiden korkeaan laatuun. Cuvée yhdistää useiden viinirypälelajien parhaat ominaisuudet ja kehittää monimutkaisen aromikirjon. Nenässä avautuvat viettelevät sävyt kypsistä omenoista, valkoisista kukista ja tuoreesta paahdetusta leivästä. Hennot sitrushedelmäsävyt sekä hasselpähkinöiden vivahteet täydentävät bukeettia. Makuhermoilla Triumvirat Grande Cuvée Brut esittelee itsensä eleganttina ja kuplivana. Kuplat ovat hienoja ja eloisia, kun taas harmoninen hapokkuus tuo tasapainoa. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja jättää raikkaan, melkein mineraalisen jälkimaun. Tämä aromien ja rakenteen yhteispeli tekee viinistä todellisen elämyksen.

Triumvirat Grande Cuvée Brutin vinifikaatio Sekthaus Raumlandilta

Triumvirat Grande Cuvée Brut:n vinifikaatio alkaa rypäleiden huolellisella kasvatuksella, jotka kasvavat ensiluokkaisilla alueilla Saksassa. Tälle hienostuneelle samppanjalle käytetään erityisesti Chardonnay-, Pinot Noir- ja Pinot Blanc -rypälelajeja. Nämä rypäleet hyötyvät ihanteellisista ilmasto-olosuhteista, jotka edistävät optimaalista kypsymistä ja aromien monimuotoisuutta.

Rypäleet korjataan täydelliseen aikaan, jotta luonnollinen raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät. Sadonkorjuun jälkeen seuraa hellä puristus, jotta arvokas mehu saadaan talteen. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, mikä korostaa aromien puhtautta.

Ensimmäisen käymisen jälkeen seuraa sekoitus, jossa parhaat perusviinit yhdistetään Cuvéeksi. Toinen käyminen tapahtuu pullossa, mikä antaa samppanjalle hienot kuplat. Sen jälkeen Triumvirat Grande Cuvée Brut kypsyy useita kuukausia hiivassa. Tämä hiivan autolyysi tuo lisää monimutkaisuutta ja hentoa briossin ja paahtoleivän aromia. Lopuksi samppanja degoorgoidaan ja siihen lisätään hieno dosointi, jotta se saa lopullisen makeutensa.

Ruokasuositukset Triumvirat Grande Cuvée Brutille Sekthaus Raumlandilta

Triumvirat Grande Cuvée Brut:n monipuolisuus tekee siitä ihanteellisen kumppanin eri ruokalajeille. Tässä on muutama herkullinen ruokasuositus:

1. Kevyet kalaruoat, kuten paistettu kuha sitruunan ja tuoreiden yrttien kera
2. Parasisspargelirisotto parmesanin ja mantelin kanssa
3. Jalkasalaatti tuoreesti savustetun lohen ja hunaja-sinappikastikkeen kera
4. Kermatäytteiset voitaikinaleivät pinaatin ja fetajuuston kanssa

• Alkupalat, kuten kampasimpukat sitruunavoilla
• Paistetut kalmarit limen kanssa
• Juustovalikoimat miedolla vuohenjuustolla ja viinirypäleillä
• Jälkiruoat, kuten sitruunapiirakka tai panna cotta

Triumvirat Grande Cuvée Brut täydentää mainiosti mitä tahansa juhlaa. Hemmottele itseäsi tällä hienostuneella samppanjalla ja nauti makujen ja rakenteen harmoniasta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Sekthaus Raumland