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Apotheke Riesling Spätlese - Josef Rosch
Persikka, Walnut, Vihreä ruoho ja mineraali
  • Dieser charakterstarke Weißwein passt perfekt zu Brombeer-Sahne-Dessert oder Pfirsich-Maracuja-Dessert
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Mosel angenehm leichtfüßig
  • Ein idealer Weißwein, perfekt zur Grillparty

Apotheke Riesling Spätlese - Josef Rosch

Vuosikerta

9999
2022
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Lisätietoja Apotheke Riesling Spätlese - Josef Rosch

Der Apotheke Riesling Spätlese von Josef Rosch von der Mosel offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, Die Nase dieses Weißweins von der Mosel begeistert mit Aromen von Pfirsich, Nektarine, Mirabelle und Weinbergspfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen gebrannte Mandel, gröstete Haselnuss und Wacholder hinzu.

Der Josef Rosch Apotheke Riesling Spätlese offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Apotheke Riesling Spätlese am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Josef Rosch Apotheke Riesling Spätlese

Grundlage für den eleganten Apotheke Riesling Spätlese aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Der Apotheke Riesling Spätlese ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Einen nicht von der Hand zu weisenden Einfluss auf die Ausreifung des Lesegutes hat zudem der Fakt, dass die Riesling-Trauben unter dem Einfluss eines eher kühlen Klimas gedeihen. Dies äußert sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und eher moderatem Alkoholgehalt im Wein. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Josef Rosch Apotheke Riesling Spätlese

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Bratäpfel mit Joghurtsauce, Brombeer-Sahne-Dessert oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Parvekeviini (myös terassi käy!) , Lahja hyville ystäville , Grilli , Piknik , Kesäviini
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
8,5
Jäännössokeri noin g/l:
78,5
Maa:
Saksa
Viljelyalue:
Mosel (DE)
Osa-alue:
Trittenheim (DE)
Sijainti:
Trittenheimer Apotheke
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laadun luokittelu ja predikaatit:
Spätlese
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Persikka , Walnut , Vihreä ruoho , mineraali
Rakenne / suutuntuma:
helppo
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , Kylmän ilmaston viljelyalue , klassinen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
8 - 10
Ruokasuositukset:
Jälkiruoat
Lasisuositus:
Jälkiruokaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Schlegel pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Alkoholi tilavuusprosentteina:
8.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Weingut Josef Rosch - Mühlenstraße 8 - 54530 Leiwen - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-RI-00040-12.2
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