Touraine Sauvignon AOC - Domaine de Marcé

Elegante Touraine Sauvignon Domaine de Marcé loistaa kirkkaalla vaaleankeltaisella värillä lasissa. Kaadettuna vaaleanviinin lasiin, tämä valkoviini Ranskasta esittelee upeita ja ilmeikkäitä aromeja greipistä, villiviinistä, sitruunasta ja jasmiinista, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Tämä ranskalainen viini viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu 2,6 gramman jääsokerilla. Kuten toki voidaan odottaa korkealuokkaiselta viiniltä, tämä ranskalainen hurmaa kaiken kuivuuden ohella hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon jääsokeria. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on upean tiheä. Elävän hedelmäisen happoisuuden ansiosta Touraine Sauvignon tarjoaa suussa ihanan raikasta ja elävää makua. Tämä nuorekas valkoviini Val de Loiren viinialueelta, tarkemmin sanottuna Tourainesta, hurmaa lopulta erinomaisella jälkimaulla.

Vinifikaatio Touraine Sauvignon Domaine de Marcé -viinistä

Tämä tasapainoinen valkoviini Ranskasta valmistetaan Sauvignon Blanc -rypälelajikkeesta. Käsin kerätyt rypäleet pääsevät nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruoan suosittelu Domaine de Marcé Touraine Sauvignon -viinille

Nauti tätä valkoviiniä Ranskasta hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:n lämpötilassa wok-vihannesten, kalapadon, kookos-lime-kalacurryn tai hedelmäisen endiivisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine de Marcé