Tinto Anada - Macià Batle

Vaatissa kypsytetty Tinto Anada Balearien viinialueelta tarjoaa itsestään lasissa tiheää purppuranpunaista, rubiininpunaista väriä. Bordeaux- lasiin kaadettuna tämä vanhan maailman punaviini tarjoaa ihastuttavasti tuoksuvia aromeita mulberrystä, mustikoista, mustista kirsikoista ja varjokirsikoista, joita täydentävät tammi, paahdettu barrique ja sikarilaatikko, jotka ovat peräisin puuastiasta kypsyttämisestä.

Suussa Macià Batlen Tinto Anada avautuu ihastuttavan aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Suussa tämän voimakkaan punaviinin rakenne on upean tiheä. Tämä nuorekas punaviini Balearien viinialueelta, tarkemmin sanottuna Mallorca VT:stä, vakuuttaa lopuksi hyvällä jälkimaulla.

Macià Batle Tinto Anadan vinifikaatio

Tämä voimakas punaviini Espanjasta valmistetaan Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot ja Shiraz -rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät heti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan hellästi. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienessä puuastiassa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Tinto Anada kypsyy vielä 2 kuukautta amerikkalaisesta tammesta tehdyissä barrique- tynnyreissä.

Ruokasuositus Macià Batlen Tinto Anadalle

Koe tämä punaviini Espanjasta parhaimmillaan tarjoiltuna 15 - 18°C:ssa lammasragoutin kanssa, joka on valmistettu kikherneistä ja kuivatuista viikunoista, paistetun vasikanmaksan kanssa omenoiden, sipulien ja balsamicosiskastiketta tai ankankaulan kanssa sokeripapujen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Macià Batle