St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG - Weingut Schloss Ortenberg

Tyylikkään Weingut Schloss Ortenberg -viinitalon St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG virtaa lasiin loistavan vaaleankeltaisena. Lasia pyöritettäessä tässä valkoviinissä voi havaita erinomaisen tasapainon, sillä se ei näyttäydy lasin seinämillä vetisenä eikä myöskään siirappi- tai liköörimäisenä. Hetken hengitettyään tämä saksalainen valkoviini paljastaa ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja sitruunasta ja vihreästä omenasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä Weingut Schloss Ortenbergin valkoviini on tarkoitettu niille, jotka nauttivat mieluiten luutikuivista viineistä. St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG tulee tätä ihanteellista tyyliä hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 1,5 grammalla jäännössokeria. Eloisan hedelmähapporakenteensa ansiosta St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG on suussa miellyttävän raikas ja eläväinen. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Badenin alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vihreän omenan ja sitruunan vivahteet.

Weingut Schloss Ortenbergin St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG:n valmistus

Tässä viinissä huomio kiinnittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin rieslingiin. Tähän poikkeuksellisen tasapainoiseen lajikeviiniin Weingut Schloss Ortenberg käytti ainoastaan ensiluokkaista rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen viini käy betonitankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Schloss Ortenbergin St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG -viinille

Tämä saksalainen viini sopii erinomaisesti ruokaviiniksi monille hienoille ruokalajeille, mutta on nautittuna myös sellaisenaan suuri elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Schloss Ortenberg