🍇 Jürgen Ellwangerin Schnaiter Altenberg Riesling GG näyttää erinomaisen käsittelyn hallitulla käyminen ja kypsyminen hienolla hiivalla
🍽️ Nauti tätä eleganttia Rieslingiä hyvin viilennettynä ja täydellisesti paistetun järvitaimenen kanssa inkivääripäärynän tai herkullisen kookos-lime-kalaruokien kanssa
🌍 Valmistettu käsinpoimituista Riesling-rypäleistä, jotka kukoistavat Württemberg'in viinialueen viileässä ilmastossa poikkeuksellisen raikkautensa ja rakenteensa vuoksi
pakkaus!
Lisätietoja Schnaiter Altenberg Riesling GG trocken - Jürgen Ellwanger
Lasissa Schnaiter Altenberg Riesling GG Jürgen Ellwangerilta paljastaa upeasti hohtavan vaaleankeltaisen värin. Lasia heilutettaessa tämä valkoviini erottuu kiehtovalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Tämä puhdas saksalainen viini hemmottelee lasissa upeilla monimutkaisilla sävyillä ananasta, sitruunaruohosta, papaijasta ja greipistä. Tämän lisäksi maistuu myös muita hedelmiä.
Tämä saksalainen viini hurmaa elegantilla kuiva makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 5,2 grammaa jääsokeria. Kuten laadukkaalta viiniltä voi odottaa, tämä saksalainen viini ilahduttaa kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei siis välttämättä vaadi paljon sokeria. Sen eloisa hedelmähappo paljastaa Schnaiter Altenberg Riesling GG:n kielellä upeasti raikkaana ja elävänä. Jälkimaussa tämä valkoviini Württembergistä hurmaa kauniilla pituudella. Ananas- ja appelsiinisävyjä esiintyy jälleen.
Schnaiter Altenberg Riesling GG:n vinifikaatio Jürgen Ellwangerilta
Elegantti Schnaiter Altenberg Riesling GG Saksasta on puhdasviininen viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleestä. Kypsymiseen vaikuttaa huomattavasti se, että Riesling-rypäleet kehittyvät viileähkössä ilmastossa. Tämä näkyy muun muassa erityisen pitkään ja tasaisesti kypsyneissä rypäleissä sekä viinin kohtuullisessa alkoholipitoisuudessa. Tämä saksalaisen valkoviinin viinimarjat kerätään käsin vain, kun ne ovat täydellisesti kypsyneet. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitteletaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumattomassa terästankissa. Käymisen päätyttyä Schnaiter Altenberg Riesling GG voi harmonisoitua hienojakoisessa viininpohjassa muutaman kuukauden ajan.
Ruoan suositus Schnaiter Altenberg Riesling GG:lle Jürgen Ellwangerilta
Koe tämä saksalainen valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C nauttiessasi sen kanssa paistettua taimenta inkivääripäärynän, spagetteja jogurtti-minttu-pestolla tai kookos-lime-kala-currya.
- Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Jürgen Ellwanger