Savigny-Les-Beaune Godeaux AOC - Seguin-Manuel

Elegantti Savigny-Les-Beaune Godeaux Seguin-Manuelilta virtaa lasiin kirkkaan vaaleanpunaisena. Lasia pyöritellessä voi tämän punaviinin täydellisen tasapainon aistia, sillä se ei jää lasin seinämille vedenomaisena eikä siirappimaisena tai liköörimäisenä. Tämä Burgundin punaviinin tuoksu viehättää liljojen, mustaherukoiden, liljan ja laventelin aromeilla. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Savigny-Les-Beaune Godeaux Seguin-Manuelilta avautuu ihanan kuivana, tukeva ja aromikkaana. On kuivaa ja oikein kuivaa. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on pullotettu vain 0,1 g jäännösokerilla. Tasapainoinen ja monivivahteinen tämä sulavainen punaviini esittäytyy suussa. Sen voimakkaan hedelmäinen hapokkuus tekee Savigny-Les-Beaune Godeauxista suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Tämä nuori punaviini Burgundin viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan. Jälkimaku on lisäksi mineraalisia vivahteita, jotka ovat peräisin savi- ja liuskekivipitoisilta alueilta.

Seguin-Manuel Savigny-Les-Beaune Godeauxin vinifikaatio

Täysipainoinen Savigny-Les-Beaune Godeaux Burgundista perustuu Pinot Noir -rypäleisiin. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Burgundissa. Vinit kaivavat juurensa syvälle kalkkikiviseen ja saviseen maaperään. Savigny-Les-Beaune Godeaux on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä ranskalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Viininkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristetilaan. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi pienissä puuastioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Savigny-Les-Beaune Godeauxia kypsytetään vielä 12 kuukautta ranskalaisessa tammessa.

Ruokasuositus Seguin-Manuel Savigny-Les-Beaune Godeauxille

Tätä ranskalaista punaviiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti viiniksi seuralaiseksi haudutetulle kanalle punaviinissä, ankankoipiin sokeriherneiden kanssa tai hanhenrintaan inkiväärilohen ja oreganon kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Seguin-Manuel