Sauvignon Blanc - Weingut Klein

Weingut Kleinin Sauvignon Blanc kaadetaan ensiluokkaisena valkoviininä kristallinkirkkaaseen lasiin. Se tarjoaa ihastuttavan briljantin, vaaleankeltaisen värin. Nenässä tämä Weingut Kleinin valkoviini paljastaa mangoa, sitruunaa ja akaasiaa. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, terästankkikypsytys tuo lisäksi esiin puksipuun aromeja.

Weingut Kleinin Sauvignon Blanc näyttäytyy viininystävälle ihanasti kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja samettisen pehmeältä. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu erityisen rapean raikkaalla suutuntumalla. Tämän valkoviinin finaali Pfalzin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Hainfeldistä, hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Weingut Kleinin Sauvignon Blancin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Sauvignon Blanciin. Tähän ihastuttavan eleganteen lajikeviiniin Weingut Klein käytti ainoastaan ensiluokkaista rypälemateriaalia. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienosakkansa päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Weingut Kleinin Sauvignon Blancin ruokasuositus

Tämä saksalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Klein