Sauvignon Blanc Rioja DOCa - Finca Montote

Finca Montoten Sauvignon Blanc Rioja Riojasta esittäytyy pyöräytetyssä lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Lasissa tämä Finca Montoten valkoviini tarjoaa ruusun, ananaksen ja mangon aromeja, joita täydentää vihreä ruoho. Finca Montote Sauvignon Blanc Rioja näyttäytyy nautiskelijalle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkeatekoinen tai niukka, kuten korkealaatuiselta viiniltä voisi odottaa. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri on miellyttävän napakka. Jälkimaussa tämä Riojan alueen valkoviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet ruususta ja mangosta.

Finca Montoten Sauvignon Blanc Riojan valmistus

Tämä tasapainoinen espanjalainen valkoviini valmistetaan Sauvignon Blanc -rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle, jossa ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen ne käyvät suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä eleganttia Sauvignon Blanc Riojaa kypsytetään vielä 6 kuukautta ranskalaisista tammitynnyreistä valmistetuissa astioissa.

Ruokasuositus Finca Montoten Sauvignon Blanc Riojalle

Nauti tätä espanjalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C lämpöisenä, esimerkiksi inkivääri-päärynällä höystetyn paistetun taimenen, jogurtti-minttupestolla höystetyn spagetin tai kookos-lime-kalakurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Finca Montote