Cadet d'Oc Sauvignon Blanc - Baron Phillippe de Rothschild

Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Sauvignon Blanc tuo lasiin ensiluokkaista vegaanista valkoviiniä. Siinä on kauniin kirkas, vaaleankeltainen väri. Lasissa tämä Baron Phillippe de Rothschildin valkoviini paljastaa aromeja sitruunaruohosta, kumkvateista, greipeistä, appelsiineista ja pink grapefruiteista, joita täydentävät Välimeren yrtit, kataja ja vihreä paprika. Baron Phillippe de Rothschildin Cadet d'Oc Sauvignon Blanc on juuri oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka arvostavat mahdollisimman vähän jäännössokeria viinissä. Siinä ei kuitenkaan ole koskaan karuutta tai karkeutta, vaan se on pyöreä ja pehmeä. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu äärimmäisen kevyestä ja rapeasta koostumuksestaan. Sen voimakas hedelmäkysymys tekee Cadet d'Oc Sauvignon Blancista suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elinvoimaisen. Tämän nuorekkaan valkoviinin jälkivaikutelma Languedoc'n viinialueelta on lopulta miellyttävän kestävä.

Cadet d'Oc Sauvignon Blancin vinifikaatio Baron Phillippe de Rothschildilta

Elegantti Cadet d'Oc Sauvignon Blanc Languedoc'sta perustuu Sauvignon Blanc -rypäleisiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajiteltiin ja varovasti murskattiin. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumatonta terästä olevan säiliön sisällä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokaehdotus Baron Phillippe de Rothschildin Cadet d'Oc Sauvignon Blancille

Näitä tätä vegaanista valkoviiniä Ranskasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa, esimerkiksi makkarapastan, kurkku-sinappi-vihannesten lohen tai pesto-vihannespataann parina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild