Ritmo de la Vida Verdejo - Ritmo de la Vida

Ritmo de la Vida Ritmo de la Vida Verdejo -viinipullosta korkealaatuinen valkoviini kaatuu vinonlasin kyljelle. Tässä se esittelee upeasti hohtavan, vaalekeltainen värin. Ritmo de la Vida Verdejo:n ensimmäinen tuoksu paljastaa nuotteja karviaismarjasta, sitruunasta ja greovilleistä. Täyteläisten kukkivien tuoksujen seurana on vielä lisää hedelmäisiä ja balsamisia sävyjä.

Ritmo de la Vida Ritmo de la Vida Verdejo kiehtoo tyylikkäällä kuivalla maulle. Se on valmistettu erinomaisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten odottaa saattaa yli 4 euron rajan ylittävältä viiniltä, tämä Espanjalainen viehättää kuivuudesta huolimatta hienostuneella tasapainolla. Makuun ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Taivaan ammattilaisena tämä tasapainoinen valkoviini tarjoilee hyvin kevyen tekstuurin suussa. Jälkimaku on lopulta nuorekkaasti melko pitkä, ja se jatkuu edelleen karviaisen ja greovillin sävyissä.

Tislausmenetelmät Ritmo de la Vida Verdejo -viinille Ritmo de la Vida

Tasapainoinen Ritmo de la Vida Verdejo Espanjasta on täysin tislaamaton viini, joka on valmistettu Verdejo-kasvin rypäleistä. Kerätyt kädet, rypäleet siirretään välittömästi panimoon. Täällä ne sortataan ja varovasti puristetaan. Seuraavana tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräspöntössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Täyteläisen käymisen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienovaraisessa kylmässä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Suositus Ritmo de la Vida Verdejo -viinin pariksi Ritmo de la Vida

Koe tätä espanjalaista valkoviiniä mieluiten hieman viilennettynä 11 - 13°C lämpötilassa, ja se sopii seuraksi esim. spaghetti-juustokastikkeella, lohella ja fenkolilla täytetyn munakkaan tai kasvisalaatin punajuurella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ritmo de la Vida