Riesling & Gewürztraminer Floral - J. Trautwein

Rheinhessenin viininviljelyalueen Riesling & Gewürztraminer Floral avautuu lasissa loistavan vaaleankeltaisena. Saatuaan hieman aikaa lasissa tämä saksalainen valkoviini tarjoaa ihastuttavan ilmeikkäitä ruusun aromeja, joita täydentävät yrttinen mausteisuus ja mineraalisuus.

Elegantti J. Trautwein Riesling & Gewürztraminer Floral paljastaa kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu luonnollisesti myös sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Voimakas hedelmähappo antaa Riesling & Gewürztraminer Floral -viinille poikkeuksellisen raikkaan ja elävän vaikutelman suussa. Jälkimaussa tämä viini Rheinhessenin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas esiintyy vivahteita ruususta. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi mineraalisia sävyjä kalkkikivivaltaisista maaperistä.

J. Trautweinin Riesling & Gewürztraminer Floral -viinin valmistus

Tämä tasapainoinen saksalainen valkoviini on biodynaamisesti kupassoitu rypälelajikkeista Gewürztraminer ja Riesling. Rheinhessenissä kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet, kalkkikivisillä mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienosakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta J. Trautwein