Riesling trocken - Künstler

Kevyt Riesling Künstlerin talosta hehkuu lasissa upeaa vaaleankeltaista. Nenään tämä Künstler-valkoviini paljastaa erilaisia viikunoita, omenoita, akasiaa, käenkaalia ja jasmiinia. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, sekoittuu joukkoon lisää aromeja, kuten tummaa suklaata, mustaa teetä ja kaakaopapuja.

Künstlerin Riesling on täydellinen kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivista viineistä. Se ei kuitenkaan esiinny koskaan niukkana tai karheana, vaan pyöreänä ja pehmeänä. Sen elinvoimainen hedelmähappo esittelee Rieslingin suussa poikkeuksellisen raikkaana ja elinvoimaisena. Lopussa tämä Rheingau-alueen valkoviini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas nousevat esiin vivahteet käenkaalista ja jasmiinista.

Künstler Rieslingin vinifikaatio

Tässä viinissä on selkeästi keskitytty yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tälle erityisen elegantille lajikkeen puhtaalle viinille Künstleriltä on käytetty vain ensiluokkaista rypälemateriaalia. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. 

Ruokasuositus Künstler Rieslingille

Tätä saksalaista viin tulee nauttia parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti mausteisen lampaan curryn, kapris-tomaattikastikkeen kanssa tarjoiltavien spagetin tai paistetun vuohenjuustopaketin seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Künstler