Punktlandung Chardonnay trocken - Lorenz & Söhne

Lorenz & Söhne Punktlandung Chardonnay tuo ensiluokkaista valkoviiniä viinilasiin. Siinä on kauniisti briljantti, kultakeltainen väri. Ensimmäinen tuoksu Punktlandung Chardonnaysta esittelee linden, päärynöiden ja villiviikunankukkien nuotteja. Hedellisten komponenttien rinnalle tulevat auringonlämpöinen kivi, lehtiyrtti ja metsän pohja.

Lorenz & Söhne Punktlandung Chardonnay hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 5,6 grammaa jäännösokeria sisältäen. Tämä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuluokista ja hurmaa näin ollen tietysti kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Aromeissa ei välttämättä tarvitse olla jäännösokeria. Sen elinvoimainen hedelmähappo paljastaa Punktlandung Chardonnayn suussa upean raikkaana ja elävänä. Jälkimaussa tämä viini Nahe-viinialueelta hurmaa lopulta merkittävällä pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet kutinasta ja appelsiininkukasta.

Punktlandung Chardonnayn vinifikaatio Lorenz & Söhne -yritykseltä

Eleganttinen Punktlandung Chardonnay Saksasta on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleestä. Optimaalisen kypsyyden aikana Punktlandung Chardonnayn rypäleet kerätään täysin käsin ilman karkean ja vähän valikoivan rypäleviljelijän apua. Käsin kerättyjen rypäleiden jälkeen ne siirretään nopeasti viinikellariin. Siellä ne valikoidaan ja käsitellään hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Punktlandung Chardonnay saa harmonisoitua hienossa hiivassa muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Punktlandung Chardonnaylle Lorenz & Söhne -yritykseltä

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viileänä, 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraviiniksi hedelmäiselle endiivisalaatti, paistettua taimenta inkivääri-päärynän kanssa tai kookos-lime-kalaruokakurriin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Lorenz & Söhne