Pinot Noir trocken - Lergenmüller

Lasissa Lergenmüllerin Pinot Noir paljastaa kirkkaan vaaleanpunaisen värinsä. Tämä puhdas saksalainen viini näyttää lasissa upeasti monimutkaisia nuotteja luumusta, laventelista, karhunvatukoista ja orvokeista. Mukana on myös vivahteita katkeroista suklaista, kanelista ja vaniljasta.

Lergenmüllerin Pinot Noir esittäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan ole kömpelö tai alkeellinen, vaan pyöreä ja notkea. Elinvoimaisen hedelmähappoisuuden ansiosta Pinot Noir maistuu suussa upean raikkaana ja elävänä. Jälkimaussa tämä Pfalzin viinialueelta tuleva viini sykähdyttää huomattavalla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vivahteet luumusta ja mustakirsikasta. Jälkimauksi lisääntyvät vielä mineraaliset nuotit saven ja kalkkikiven hallitsemilta alueilta.

Lergenmüller Pinot Noirin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Saksasta valmistetaan Pinot Noir -rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalissa ympäristössä Pfalzissa. Vinhaat kaivavat juurensa syvälle savi- ja kalkkikivimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovaisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päättymisen jälkeen.

Ruokasuositus Lergenmüllerin Pinot Noirille

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Lergenmüller