Pettenthal Riesling GG - Weingut Kühling-Gillot

Pettenthal Riesling Weingut Kühling-Gillotista Rheinhessenistä esittelee viinilasissa briljanttia, vaaleankeltaista väriä. Tämä kypsynyt valkoviini hivelee myös silmää kultaisen keltaisilla heijastuksilla. Kun viinilasia kallistetaan, tämä valkoviini osoittaa kiehtovaa briljanssia, joka saa sen tanssimaan vauhdikkaasti lasissa. Tässä Rheinhessenin valkoviinissä tuoksuu päärynä, omena, kvitteni ja Nashi-päärynä. Kun syvennymme aromiin, siihen lisätään paahdettuja hasselpähkinöitä, paahdettuja manteleita ja krokania.

Pettenthal Riesling Weingut Kühling-Gillotilta on oikea valinta kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivan maun ystävinä. Silti se ei koskaan esiinny karuna tai jäykkänä, kuten voisi luonnollisesti odottaa ikóniviiniltä. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu erittäin rapealla tekstuurilla. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Pettenthal Riesling paljastaa suussa upean raikkaan ja elävän maun. Loppumaussa tämä ikääntymiskykyinen valkoviini Rheinhessenin viinialueelta viehättää merkittävällä pituudellaan. Uudelleen esiin tulevat kvittenin ja päärynän vivahteet. Jälkimauksi liittyvät vielä mineraaliset vivahteet, joita hallitsevat liidun ja hiekan peittävät maaperät.

Pettenthal Rieslingin vinifikaatio Weingut Kühling-Gillotilta

Tämä elegantti valkoviini Saksasta valmistetaan Riesling-lajikkeesta. Rheinhessenissä viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat hiekka-, liitu- ja savipohjilla. Tämän Weingut Kühling-Gillotin valkoviinin rypäleet kasvavat ei alavilla mailla vaan kiipeävät jyrkkään maastoon juurilleen. Jyrkän maan viljely takaa, että vähemmän auringon paahteista viinialuetta lyhyemmillä kasvukausilla viiniköynnökset saavat maksimaalisen määrän aurinkoa. Pettenthal Riesling on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä saksalainen viini hengittää poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selkeästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Kun ne ovat täydellisesti kypsyneet, Pettenthal Rieslingin rypäleet poimitaan käsin ilman karkea ja vähemmän valikoivia koneita. Viinikorjuun jälkeen viinirypäleet pääsevät heti puristamoon. Siellä ne valikoidaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Sen päätyttyä .

Pettenthal Rieslingin ruokaehdotus Weingut Kühling-Gillotilta

Nautiskele tätä valkoviiniä Saksasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C lämpötilassa paistetun nieriän kanssa inkivääripäärynän, punajuuri-vihannessalaatin tai kvinoasalaatin kera.

Pettenthal Rieslingin palkinnot Weingut Kühling-Gillotilta

Hintalaatusuhteen lisäksi tämä Weingut Kühling-Gillotin valkoviini voi ylpeillä myös palkinnoilla ja huippuarvioilla yli 90 pistettä. Tässä tarkemmin

• Gault & Millau - 94 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Kühling-Gillot