Nackenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Nackenheim Riesling aus der Weinregion Rheinhessen zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Wenn man das Weinglas schwenkt, zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Am Gaumen beginnt der Nackenheim Riesling vom Weingut Kühling-Gillot wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Rheinhessen besticht schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird außerdem von mineralischen Facetten der von Schiefer und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Nackenheim Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Der elegante Nackenheim Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer und Ton. Der Nackenheim Riesling ist ein Wein der Alten Welt durch und durch, denn dieser deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärungsprozess schließt eine Reifung an.

Speiseempfehlung zum Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleitwein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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