Petit Chablis Vibrant - La Chablisienne

La Chablisienne Petit Chablis Vibrant vaikuttaa kirkkaan vaaleankeltaisella värillään, joka antaa jo esimakua siitä, mitä voit odottaa. Nenässä avautuvat tuoreet ja elävät sitrushedelmien, vihreiden omenoiden ja hienon mineraalisen nuotin aromit, jotka ovat tyypillisiä Chablis-alueelle. Suussa se ilmenee pirteänä ja eleganttina, harmonisella happorakenteella, joka täydentää makuelämystä täydellisesti. Vivahdus valkoista persikkaa ja kukkaisia vivahteita lisää tämän viinin monimutkaisuutta ja tekee siitä todellisen nautinnon.

La Chablisienne Petit Chablis Vibrant – Viinintuotanto ja viljely

La Chablisienne Petit Chablis Vibrant valmistetaan huolellisesti valituista Chardonnay-rypäleistä, jotka kasvavat Chablisin ympärillä sijaitsevilla arvostetuilla viinitarhoilla. Viljely tapahtuu tiukkojen ekologisten suuntaviivojen mukaisesti, jotta rypäleiden puhtaus ja luonteenpiirteet säilyvät. Sadonkorjuu tehdään käsin varmistaen, että valitaan vain parhaat rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen seuraa hellävarainen puristus, jota seuraa kontrolloitu käyminen lämpötilasäätöisissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Tämä prosessi mahdollistaa tuoreiden aromien säilyttämisen samalla kun Chablisille tyypilliset mineraaliset nuotit korostuvat. Viini kypsyy useita kuukausia hienossa sakassa, mikä antaa sille lisää rakennetta ja monimutkaisuutta.

La Chablisienne Petit Chablis Vibrant – Ruokasuositus

La Chablisienne Petit Chablis Vibrant on monipuolinen kumppani monenlaisten ruokien kanssa. Se sopii erinomaisesti mereneläville, erityisesti ostereille ja katkaravuille, jotka täydentävät sen raikasta happoa täydellisesti. Myös grillatut kalat tai kevyet salaatit ovat sille ihanteellisia valintoja. Kokeile sitä myös klassisten Chablis-ruokien, kuten Coq au Vin Blancin, tai hienostuneiden courgette- ja parsa-annosten kanssa. Tämä viini on todellinen kutsu kokea huipputason makua ja rikastuttaa ruokiasi erityisellä tavalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chablisienne