🍇 Steenbergin Chardonnay viehättää silkkisen kermaisella rakenteellaan ja vaikuttavalla raikkaudellaan suussa
🍽️ Optimaalinen kumppani mausteiselle currylineelle lampaan kanssa tai paistetulle lampaanjuustolle
🌍 Yhdistelemätön Chardonnay tunnetuista Steenbergin viinitarhoista Etelä-Afrikassa
pakkaus!
Lisätietoja Chardonnay - Steenberg
Steenbergin Sphynx Chardonnay tunnetaan nykyään vain nimellä Chardonnay - mutta se on edelleen huippuluokkaa.
Steenbergin Chardonnay esittelee lasissa kirkasta kultakeltaista väriä. Tuoksussa tämä Steenbergin valkoviini tarjoaa monenlaisia pomeloja, sitruunoita, varjoisereitä, mustia kissoja ja kumkvattia. Kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, lisänä ovat vielä kataja, auringonlämpöinen kivi ja garrigue.
Tämä kuivaa valkoviiniä Steenbergiltä on juuri sitä, mitä viinin ystävät, jotka nauttivat mieluiten lujaa kuivista viineistä, etsivät. Chardonnay on erittäin lähellä tätä, sillä se on puristettu vain 3,8 grammaa jäännösokeria. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin koostumus on upean samettinen ja kermaisa. Sen voimacas hedelmähappo paljastaa Chardonnayn suussa ihanan raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaussa tämä Länsi-Kapilta peräisin oleva valkoviini viehättää lopulta hyvällä pituudellaan. Taas esiintyy vivahteita limetistä ja sitruunasta.
Steenberg Chardonnayn vinifikaatio
Etelä-Afrikasta kotoisin oleva tasapainoinen Chardonnay on puhdas viini, joka on vinifioitu Chardonnay-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa.
Steenberg Chardonnayn ruokasuositus
Tätä eteläafrikkalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11-13 °C:een. Se sopii täydellisesti mausteisen lampaan curryyn, thaimaalaiselle kurkkusalatille tai paistetuille vuohenjuustopakkauksille.
Palkinnot Steenberg Chardonnaylle
- John Platter - 4 tähteä vuodelle 2019
- Lisää tuotteita osoitteesta Steenberg Vineyards