Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

Pagos de Obanosin Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble Aragonian alueelta esittelee lasissa tiheän, rubiininpunaisen värin. Hetken aikaa lasissa ollessaan tämä vanhan maailman punaviini tarjoaa upeasti ilmeikkäitä aromeja luumusta, täplämarjasta, mustasta currysta ja mustasta kirsikasta, täydentäjänä kaakaopapu, piparkakkumausteet ja kaneli, joita tammitynnyrissä kypsyminen tuo mukanaan.

Suussa Pagos de Obanosin Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble alkaa ihastuttavasti kuivalla, tukeva ja aromikkaalla tavalla. Tämän nuorekkaan punaviinin loppu, joka tulee Aragonian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Navarra DO:sta, viehättää lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Pagos de Obanosin Orvalaiz Tempranillo Tinto Roblen vinifikaatio

Vahvan Orvalaiz Tempranillo Tinto Roblen perustana ovat Cabernet Sauvignon- ja Tempranillo-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen ryppäät kuljetetaan heti kellariin. Tässä ne valitaan ja jauhetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa, ennen kuin viini viimein pullotetaan.

Ruokasuositus Pagos de Obanosin Orvalaiz Tempranillo Tinto Roblelle

Tämä espanjalainen punaviini kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti täytettyjen paprikoiden, ankanrinnan sokerherneiden kanssa tai vasikanpihvin papujen ja tomaattien kanssa tarjoillun viinin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pagos de Obanos