Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA - Weingut Manz

Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA Weingut Manzista Rheinhessenissä esittelee kauniin, vaaleankeltaisen värin viininpyörteessä. Tämä jälkiruokaviini vie myös silmät häikäisevillä heijastuksillaan. Kun viiniä pyörittää hieman, se erottuu uskomattomalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan elävänä lasissa. Ensimmäinen tuoksu Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA:sta paljastaa kuivattujen hedelmien, rusinoiden ja viinikivipersikoiden aromit. Hedelmällisten komponenttien lisäksi tuoksu on täyteläisempi balsamimaisilla vivahteilla.

Weingut Manz Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA paljastaa suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu sen makeasta profiilista. Tämä kermainen jälkiruokaviini esittelee itsensä kevyenä ja monimutkaisena suussa. Sen voimakkaan hedelmäiseen happamuuteen yhdistettynä Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA tuntuu suussa poikkeuksellisen raikkaalta ja eloisalta. Tämä hyvin kypsyvä jälkiruokaviini Rheinhessenin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Oppenheimista, hurmaa lopulta poikkeuksellisen pitkällä jälkimakuunsa. Jälkimakuun liittyy lisäksi mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat saven ja kalkkikivien maaperät.

Weingut Manz Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA:n vinifikaatio

Saksasta peräisin oleva elegantti Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA on puhtaan sorttinen viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleestä. Rheinhessenissä kasvaa köynnöksiä, jotka tuottavat nämä viininrypäleet kalkkikivistä ja savista koostuvilla mailla. Riesling-rypäleiden kypsymiseen vaikuttaa myös se, että ne kasvavat miellyttävän viileässä ilmastossa. Tämä ilmenee muun muassa erityisen pitkissä ja tasaisesti kypsyvissä rypsissä sekä viinin melko kohtuullisessa alkoholipitoisuudessa. Viinikeruuta seuraa nopea siirto viinikellariin. Siellä rypsit lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymistä ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa.

Ruokasuositus Weingut Manz Oppenheimer Herrenberg Riesling TBA:lle

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin jääkaappikylmänä 8 - 10 °C. Se on täydellinen viini seuraamaan päärynä-lime-pullaa, jogurttivaahtoa poppelin siemenillä tai banaanitrifleä lasissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Manz