Oppenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Kevytjalkainen Oppenheim Riesling QW Rheinhessenistä Weingut Kühling-Gillot -viinitilalta hohtaa briljantin vaaleankeltaisena lasissa. Pyöräytettäessä viinilasia tämä valkoviini erottuu uskomattomalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan sulavasti lasissa. Tämän Rheinhessenin valkoviinin tuoksu kiehtoo Nashi-päärynän, omenan, kvittenin ja päärynän vivahteilla. Aromeja tutkiessamme huomaamme lisäksi briossia, kerma-arpia ja hiivaleipää.

Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW Rheinhessenistä hurmaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten premium- ja tarhaviinien segmentistä voi odottaa, tämä saksalainen viini hurmaa kuivudestaan huolimatta hienovaraisella tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tämä kevytjalkainen valkoviini erottuu uskomattoman rapealla koostumuksellaan. Tämän kypsytettävän valkoviinin finaali Rheinhessenin viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan. Loppu maistuu lisäksi mineraalisilta sävyiltä, joita kalkkikivestä koostuvat maaperät tuottavat.

Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW Rheinhessenin valmistusprosessi

Elegantin Oppenheim Riesling QW:n Rheinhessenistä perusta ovat Riesling-lajikkeen viinirypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalissa ympäristössä Rheinhessenissä. Köynnökset syventävät juuriaan kalkkikiviseen maaperään. Keruun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistusprosessiin liittyy myös kypsytys.

Ruokasuositus Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW:lle Rheinhessenistä

Koe tämä valkoviini Saksasta parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C nautittuna wok-vihannesten, kalapihvien, quinoa-asparagus-salaatin tai hedelmäisen endiivisalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kühling-Gillot