Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken - Jakob Schneider

Jakob Schneiderin Niederhäuser Felsensteyer Riesling Nahe alueelta tarjoaa lasissa kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Tässä valkoviinissä Jakob Schneiderilta tuoksuu persikoita ja passionhedelmiä, ja mineraaliset vivahteet täydentävät kokemusta. Suussa Niederhäuser Felsensteyer Riesling Jakob Schneiderilta avautuu ihanasti kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tämä tasapainoinen valkoviini esittelee suussa upean kevyen ja rapsakan rakenteen. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Niederhäuser Felsensteyer Rieslingin suussa poikkeuksellisen raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaussa tämä hyvin varastoituva valkoviini Nahe-viinialueelta tarjoaa loppuunsa hyvän pituuden. Uudelleen esiin nousevat vivahteet passionhedelmästä ja persikasta. Jälkimaun yhteydessä kuullaan vielä mineraalisia sävyjä vulkaanisten maaperien hallitsevasta vaikutuksesta.

Jakob Schneiderin Niederhäuser Felsensteyer Rieslingin vinifikointi

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta on valmistettu Riesling-rypäleistä. Nahen alueella viinitarhat, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat vulkaanisella maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti tislaamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Sen jälkeen tapahtuu fermentointi suurissa puukäymisastioissa hallituissa lämpötiloissa. Fermentoinnin päätyttyä elegantti Niederhäuser Felsensteyer Riesling kypsyy vielä muutaman kuukauden tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Jakob Schneiderin Niederhäuser Felsensteyer Rieslingille

Nautiskele tätä valkoviiniä Saksasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C lämpötilassa, vihersalaatin, punajuuren, purjosuonien tai kapriksilla maustetun tomaattikastikkeen kera tarjoiltuna.

• Lisää tuotteita osoitteesta Jakob Schneider