Mosel Riesling Gold Edition Kabinett feinherb - Peter Mertes

Moselin Riesling Gold Edition Kabinett, Peter Mertesiä Moselilta, esittelee lasissa upean, vaaleankeltaisen värin. Tämä lajikeviini paljastaa lasissa ihastuttavia ja ilmeikkäitä nuotteja mirabelleista, viiniluumuista, aprikooseista ja nektariineista. Mukana on myös viittauksia muihin hedelmiin.

Moselin Riesling Gold Edition Kabinettia voidaan oikeutetusti kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu upean lempeällä makuprofiililla. Kielellä tämä kevytsarjainen valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä tekstuurilla. Sen eloisa hedelmähappo tuo Moselin Riesling Gold Edition Kabinettia suussa vaikuttavan raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaussa tämä viini Moselin viinialueelta viehättää kauniilla pituudellaan. Uudelleen ilmenevät viittaukset persikkaan ja viiniluumuun.

Peter Mertesiä Moselin Riesling Gold Edition Kabinettin vinifikaatio

Tämä tyylikäs valkoviini Saksasta valmistetaan Riesling-rypäleestä. Korjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajiteltaan ja hellävaraisesti avataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Moselin Riesling Gold Edition Kabinett voi harmonisoitua hienojauheessa vielä muutaman kuukauden ajan. Viinin valmistumisen jälkeen Moselin Riesling Gold Edition Kabinettia harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Peter Mertesiä Moselin Riesling Gold Edition Kabinettille

Naudi tätä Saksan valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettuna 8 - 10 °C:ssa, yhdessä parsasalaatin, kvinoan, wok-vihannesten kalojen tai lohi-fenkoliomeletin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Mertes