Maximo Blanco Viura DO - Bodegas Maximo

Maximo Blanco Viura Kastilia–La Manchan viininviljelyalueelta esiintyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Lasissa tämä Bodegas Maximon valkoviini tarjoaa kvittenin ja ananaksen aromeja, joita täydentää fenkoli. Suussa Bodegas Maximon Maximo Blanco Viura avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmävetona ja tasapainoisena. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa. Tämän nuorekkaan Kastilia–La Manchan valkoviinin finaali vakuuttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Bodegas Maximo Maximo Blanco Viuran valmistus

Tasapainoinen Maximo Blanco Viura Espanjasta on lajikeviini, joka on valmistettu yksinomaan Viura-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Bodegas Maximon Maximo Blanco Viuralle

Tämä espanjalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi jogurtti-minttupestolla maustetulle spagetille, kookos-lime-kalakarrille tai munakkaalle, jossa on lohta ja fenkolia.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Maximo