El Aviador Blanco - Pagos del Rey

Viinialueen Kastilia–León El Aviador Blanco näyttäytyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Tuoksussa tämä Pagos del Reyn valkoviini paljastaa runsaasti ananasta ja jasmiinia.

Suun­tu­mas­sa Pagos del Reyn El Aviador Blanco lähtee ihastuttavan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on miellyttävän kevyt. Jälkimaussa tämä valkoviini Kastilia–Leónin viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Jälleen esiin tulevat vivahteet ananaksesta ja jasmiinista.

Pagos del Rey El Aviador Blancon vinifiointi

Tasapainoisen El Aviador Blancon perustana Espanjasta ovat Viura-rypälelajikkeen rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä El Aviador Blanco voi harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Pagos del Rey El Aviador Blancolle

Tämä espanjalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi jogurtti-minttupestolla maustetulle spaghetille, lohesta tehdyille perunapannuruoille tai pinaattigratiinille manteleilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pagos del Rey